2026-09-12
L’histoire produit du système de restauration rapide McDonald’s, et pourquoi il est 8ᵉ
En 2025, le système tout entier a vendu pour 139,4 milliards de dollars de nourriture ; McDonald’s Corporation n’en a encaissé que 26,9 milliards. Sur 45 356 restaurants, environ 95 % ne lui appartiennent pas. Ce que la transformation de 1948 a inventé, ce n’est pas le hamburger, c’est un mode d’emploi permettant d’ouvrir n’importe où un restaurant identique. 8ᵉ du classement avec 93,75 : originalité 95, longévité 97, mais expérience 85 seulement. Cet article raconte l’histoire produit dans l’ordre et explique cette note.
